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月曜日のホットケーキ
うちの近所には美味しいパン屋さんが2軒あります。
そのうちの1軒のポンシェさんの天然酵母の食パンはお値打ちで美味しい!

でもなぜか2軒とも月曜日休み…。

待ちこがれ火曜日の早朝に行っても食パンは焼き上がってないことが多い。
今までなら大好きなモーニングに大手をふって行ってたけど
息子が小さいと気軽にとはいかない。

そんな時はホットケーキ!
オススメは生協の国産小麦のホートケーキミックスがオススメ☆
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写真のようにキレイに焼けるようになりたいな。

3枚焼ける小袋が4袋。295円はオトクです。
(大人なら1袋2人前かな)
卵と牛乳or水で作ると書いてありますが
オススメは変わりに豆乳を入れるとしっとり仕上がりますよ。
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by bishopcafe | 2011-05-17 07:38 | 日々
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